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薯条的做法肯德基秘方窍门(肯德基薯条的详细做法步骤)

原料:一个土豆,适量的玉米淀粉。

做法:

1、土豆去皮,然后改刀切厚片,接着再改刀,切成条和筷子一样粗就可以了。

肯德基炸薯条的配方,大厨教你做,比买的好吃100倍

2、切好的土豆条不用过水清洗。锅里面加水烧开,把土豆放进去,焯水两分钟左右,然后捞出沥干水,拍上一层玉米淀粉。

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3、锅里加油烧热,把一根薯条放进去,快速的起泡,就可以把所有的薯条逐一放进去。

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4、先开中火慢炸,先把薯条给炸透炸熟,然后开大火炸到薯条变焦,起焦黄色就说明薯条炸到酥脆了。

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炸好的薯条沥干油就可以装盘,蘸点番茄酱就可以吃了。

学会就不用花很多钱去肯德基里面吃薯条咯,是不是很划算呢?

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最后编辑于:2020-11-14 17:16作者:韦总厨

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