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炸薯条的做法最简单家常做法(炸薯条怎么做)

洋快餐里面卖的炸薯条在家就能做,学会这个做法,健康美味还安心!我比较喜欢吃薯条,相对于炸鸡柳、炸鸡排来说,小区附近有家鸡排店,吃了好多年,一直就想我在家能做出这样的薯条就好了,后来超市有整袋的冷冻薯条,买回家后直接炸就可以了,不过还是比较贵的,为了省钱,我开始用土豆切成土豆条自己在家摸索,最后在无数次失败后找到了这种最简单的做法,用最简单的做法,在家做出洋快餐卖的炸薯条,一口一根停不下来!下面我将用图片和文字给大家进行分享,介绍一下在家炸薯条的做法,希望大家能够喜欢!

用最简单的做法,在家做出洋快餐卖的炸薯条,一口一根停不下来!

  • 中等土豆去皮后,切成比较粗的土豆条,洗去土豆的淀粉

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  • 将土豆条放入锅中,大火煮沸,之后,捞出沥干水分,放入盘中待用

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  • 沥干水分的土豆条其实还是有水分的,这样下油锅炸的时候不太安全,所以下面我将使用到家家都有的一种调料,那就是淀粉

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  • 将淀粉放入碗中,小半碗就够了,见下图

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  • 将刚刚沥干水分的所有土豆条都放入淀粉中,用手让每根土豆条都均匀的裹上一层淀粉,但又不是太厚的那种

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  • 锅中放入适量的油,油温5成热的时候,将土豆条放入锅中进行炸制

  • 炸至金黄色后捞出,撒上一些食盐或者椒盐拌匀就可以了

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  • 趁热,就可以开吃了,另外在家准备一点番茄酱,蘸着番茄酱吃,和外面买的就没有任何区别了

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其实有时候想想,像薯条这样的国外食物,外国人的吃法真没有我们中国人吃的精细和丰富,比如我们吃的饺子、汤圆、中国菜,都是很讲究的哦

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最后编辑于:2020-12-30 15:38作者:觅源良食

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